oporayam

Opor Ayam adalah masakan yang sangat popular di Indonesia. Biasa disajikan saat lebaran di seluruh Indonesia. Menu ini yang memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat sangat digemari oleh banyak orang.

Resep Opor Ayam

Waktu :
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  • ½ ekor ayam
  • Bumbu dasar putih
  • Serai
  • 2 lembar daun salam
  • Garam
  • Merica
  • Gula pasir
  • Gula merah
  • 1 bungkus santan instant
  • Air

Cara Membuat :

  • Cuci ½ ekor ayam pejantan
  • Tumis 25gr bumbu dasar putih
  • Tambahkan air. Bila menggunakan slow cooker, masukkan air bumbu ke dalam slow cooker
  • Masukkan ayam, serai, 2 lembar daun salam, garam, merica, gula pasir, dan gula merah
  • Tunggu hingga empuk (slow cooker set low selama 8 jam)
  • Tambahkan 1 bungkus santan instan
  • Hidangkan