4

Chicken Basil with Creamy Sauce adalah masakan western yang terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan creamy sauce. Makanan sehat dan bergizi ini bisa anda coba di rumah untuk dihidangkan sebagai makan siang atau pun makan malam. Selamat Mencoba!

Resep Chicken Basil with Creamy Sauce

Waktu :
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  • ¼ kg ayam
  • Nasi putih
  • 1sdm tepung terigu
  • 200ml susu cair
  • Butter
  • Keju cheddar
  • 2 siung bawang putih
  • 1 irisan lemon
  • Olive oil
  • Garam
  • Merica
  • Basil  

Cara Membuat :

  • Marinate ¼ kg ayam menggunakan 1 irisan lemon, 1 siung bawang putih, garam, olive oil, basil. Diamkan di chiller minimal 1 jam
  • Panggang selama 45 menit menggunakan api atas dan bawah dengan suhu 170 C. Angkat lalu pisahkan
  • Tumis butter dan bawang bombay lalu masukkan nasi putih
  • Tambahkan garam, merica, dan basil
  • Panaskan butter dan tumis 1 siung bawang putih.
  • Tambahkan 200ml susu cair, parutan keju cheddar dan 1 sdm tepung terigu yang telah dilarutkan. Aduk rata hingga mengental, tambahkan garam dan merica
  • Tata nasi, ayam lalu tuang saus di atasnya
  • Hidangkan