11

Tempe adalah jenis makanan Indonesia yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, protein nabati yang berasal dari Kedelai, sangat baik untuk tubuh kita. Menu orek tempe ini bisa menjadi menu makan siang ataupun makan malam anda. Selamat Mencoba!

Resep Orek Tempe

Waktu :
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  • Tempe
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 cabai merah
  • 1 cabai hijau
  • Serai
  • Lengkuas
  • Daun salam
  • Kecap manis
  • Garam
  • Gula putih
  • Gula merah
  • Merica
  • Air

Cara Membuat :

  • Tumis 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1 cabai merah, 1 cabai hijau, serai, lengkuas dan daun salam
  • Tumis hingga wangi lalu masukkan tempe yang sudah dipotong kotak-kotak
  • Tambahkan air, kecap manis, garam, gula, merica dan gula merah
  • Aduk hingga bumbu meresap
  • Hidangkan