26

Menu ala restoran yang praktis dibuat, hidangkan Fettucini with Parmesan Crusted Chicken untuk makan malam keluarga anda. Selamat mencoba!

Resep Fettucini with Parmesan Crusted Chicken

Waktu : –
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  1. Daging ayam fillet
  2. Fettucini
  3. Keju cheddar
  4. Bawang putih
  5. Bawang bombay
  6. Parmesan
  7. Rosemary  
  8. Susu cair putih
  9. Tepung terigu
  10. Mentega
  11. Mayonaise
  12. Oregano  
  13. Thyme  
  14. Lemon
  15. Olive oil
  16. Garam
  17. Merica
  18. Blackpepper

Cara membuat:

  1.  Lumuri daging ayam fillet dengan bawang putih, rosemary, lemon, garam, blackpepper, dan olive oil. Diamkan minimal 30 menit
  2. Rebus fettucini hingga matang, lalu pisahkan
  3. Tumis mentega, bawang putih, dan bawang bombay hingga wangi
  4. Tambahkan susu cair putih, keju cheddar parut, garam dan merica, beri sedikit tepung terigu lalu aduk hingga sedikit mengental
  5. Masukkan fettucini, aduk lalu beri oregano dan thyme
  6. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 220 C selama 30 menit, dengan api atas bawah. Gunakan alumunium foil sebagai alas
  7. Setelah 20 menit dipanggang, oleskan ayam dengan mayonaise lalu adukan parmesan ( tepung panir + parmesan + parsley + olive oil). Lanjutkan panggangan hingga selesai
  8. Sajikan