73

Ingin mencoba sajian terong dengan cara lain? Bila sudah bosan menyantap menu terong yang itu-itu saja, kini anda dapat mengolahnya menjadi gorengan yang renyah. Yuk  coba buat menu ini di rumah!

Resep Terong Goreng Tepung

Waktu : –
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  1. Terong ungu
  2. Tepung terigu
  3. Tepung beras
  4. Garam
  5. Merica
  6. Kaldu bubuk
  7. Air

Cara membuat:

  1. Potong terong menjadi beberapa bagian
  2. Bahan pencelup : campur tepung terigu, beberapa sendok tepung beras, garam, merica, kaldu bubuk, dan air
  3. Gulingkan terong ke dalam tepung terigu
  4. Masukkan ke dalam bahan pencelup. Goreng hingga matang
  5. Sajikan