60

Pepes telur asin dapat menjadi pilihan alternatif untuk menu makan siang anda. Praktis dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan. Selamat mencoba!

Resep Pepes Telur Asin

Waktu : –
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  1. 2 butir telur asin
  2. 2 siung bawang putih
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 buah kemiri
  5. Cabai rawit
  6. Santan
  7. Irisan tomat
  8. Merica

Cara Membuat:

  1. Pecahkan telur asin mentah ke dalam mangkuk tahan panas
  2. Iris bagian kuning telur (sesuai selera)
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
  4. Masukkan bumbu halus ke dalam telur asin
  5. Tambahkan cabai rawit utuh, merica, santan, dan irisan tomat
  6. Kukus hingga matang
  7. Sajikan

Note : Untuk cita rasa yang lebih nikmat, sebaiknya kukus dengan daun pisang