50

Resep sayur asem kacang merah, dapat menjadi alternatif untuk menu makan siang anda. Sajikan dengan sepiring nasi hangat. Selamat mencoba!

Resep Sayur Asem Kacang Merah

Waktu : –
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  1. Kacang merah
  2. Daging sapi
  3. Wortel
  4. Tomat
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Terasi
  10. Asam Jawa
  11. Daun salam

Cara Membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih
  2. Masukkan kacang merah dan daging sapi yg telah dipotong kotak-kotak
  3. Iris bawang merah, bawang putih, gula merah, terasi, garam, beberapa butir asam jawa
  4. Masukkan ke dalam rebusan kacang
  5. Bila sudah setengah matang, masukkan wortel, irisan tomat, dan daun salam
  6. Masak hingga semua bagian empuk
  7. Sajikan