Sempol Ayam edit

Sempol ayam pada dasarnya adalah jajanan sederhana. Namun, sangat enak dan disukai anak-anak. Kini anda sekarang bisa membuat jajanan anak sendiri dirumah. Selamat Mencoba!

Resep Sempol Ayam

Waktu :
Porsi : 2 porsi

Bahan :

  • 200gr ayam cincang
  • Udang
  • Tepung kanji
  • 2 siung bawang putih
  • Wortel
  • Daun bawang
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng
  • Air
  • Garam
  • Merica

Cara Membuat :

  • Siapkan 200gr ayam cincang, beberapa buah udang yang dicincang kecil (opsional), 3sdm tepung kanji, sedikit air, garam, merica, 2 siung bawang putih dicincang halus, wortel dan daun bawang yg dipotong halus. Aduk semua menjadi satu lalu bentuk sesuai selera.
  • Tusuk adonan kecil-kecil lalu rebus hingga adonan mengapung di air. Angkat lalu sisihkan. Siapkan 1 butir telur lalu kocok. Gulingkan sempol rebus ke dalam telur lalu goreng dengan minyak banyak. Goreng hingga coklat.
  • Siap disajikan.